SATINAKI
Auf 1700 m Höhe liegt das Dorf Miguel Grau, das Zentrum der Kooperative.
Der reichhaltige Boden verleiht unseren Kaffeebohnen ihr einzigartiges Aroma. Der Verkauf nach Deutschland bringt bessere Preise für die Cafetaleros, damit sie eine solide Lebensgrundlage durch den Kaffeeanbau erlangen, die Umwelt geschont wird und die Qualität des Kaffees sich verbessert.
UNSER KAFFEE
besteht aus den Varietäten Catuai, Geisha, Caturra und Typica und besticht durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und eine hervorragende Balance der Aromen. Eine Aromen Vielfalt, eine angenehme Säure und der cremige Körper, garantiert einen anhaltenden Genuss
Durch selektives Ernten und sonnengetrocknete Bohnen entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis - eine Tasse Kaffee, die eine Geschichte erzählt.
Direct-Trade
Die Direct-Trade-Bezeichnung ist kein eingetragenes Markenzeichen und wird unterschiedlich ausgelegt. Für uns bedeutet es, dass das Geld direkt an den Bauern ausgezahlt wird. Unser Rohkaffeehändler "Pacha Mama" zahlt die Bauern direkt und leistungsgerecht aus. Für hohe Qualität wird ein deutlich höherer Preis als der Marktpreis bezahlt, der auch über den Fairtrade-Preisen liegt.